เอาผลที่ไม่แห้งออก
รอยน้ำค้างสีขาวบนผิวลูกพลับ?
มีจุดสีดำบนพื้นผิวของลูกพลับหรือไม่?
ลูกพลับตากแห้งจะถูกหมักจนหมดในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง หลังจากที่น้ำระเหยไป น้ำตาลจะเกิดเป็นรอยสีขาวบนผิวน้ำ จะมีในลูกพลับที่อร่อยเท่านั้น
นี่คือความหลากหลายที่ปอกเปลือกด้วยมือ ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันความหนาเดียวกันได้ทุกที่ แสงไม่สม่ำเสมอระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ มั่นใจว่าทานได้ อร่อยแน่นอนค่ะ!